Standartlaştırılmış Ekstrakt

0
Genel olarak, Yüksek Kaliteli Bitki Özleri ve Standartlaştırılmış Özler, normal baharat tozları değişse de tutarlılık için dinamik sabitlemelerin gözlemlenebilmesi nedeniyle baharat incelemelerinde kullanılır.
Kaynak bitkinin yetiştirme, hasat, işleme ve depolama koşulları, standartlaştırılmış bir botanik ekstrakttaki fitokimyasalların miktarını etkileyebilir. Örneğin, gül yapraklarından elde edilen uçucu yağ miktarı, ne zaman toplandığına bağlı olarak önemli ölçüde değişir. Her zaman aynı miktarda belirli bir fitokimyasal içeren bir bitki özü istiyorsanız, bileşik üzerinde bir analiz yapmalı ve konsantrasyonu özel yöntemler kullanarak önceden belirlenmiş bir seviyeye ayarlamalısınız. Tüm etkileşimi "normalleştirme" olarak adlandırırız ve müteakip konsantreyi "normalleştirilmiş ekstrakt" olarak adlandırırız. Gördüğünüz gibi standardizasyon daha maliyetli ama size daha iyi bir ürün sunuyor.
Standardizasyonun bir takım etkileri olduğu söylenebilir. Bitkiler ve evde yetiştirilen konsantreler, insan vücudunda çok çeşitli farmakolojik etkilere sahip çeşitli fitokimyasallara sahip olabilir. Yararlı fitokimyasalları bizi ilgilendirmeyenlerden ekstraksiyon işlemi ile ayırabiliriz.
Ek olarak, etkisiz kısımlarını tüketmek yerine bitkiyi çıkarmak mantıklıdır ve sunumunu ve kullanımını kolaylaştırır. Konsantrasyon standardizasyon ile aynı şey değildir. Standardizasyonun birincil amacı, tüketicilerin ürünü her kullandıklarında aynı miktarda aktif madde tüketmelerini sağlamaktır. Bu, standardize edilmemiş özütlerin sağlayabileceği bir şey değildir.
Ekstraktın içerdiği ve beklenen faydayı sağlayan fitokimyasalların bilinmesi koşuluyla standartlaştırılmış ekstraktların kullanılması tüketicilere önemli bir avantaj sağlamaktadır. Mümkün olduğunda tüketiciler her zaman standartlaştırılmış ekstraktlar içeren gıda takviyelerini tercih etmelidir.
47